<월남쌈>

*재료: 훈제 닭가슴살100g, 크래미90g, 파프리카1개,

양배추(양상추)50g, 적양배추50g씩, 쌔싹30g, 깻잎5장,

후르츠 칵테일70g, 라이스페이퍼

*소스: 스위트 칠리소스, 깨소스

1. 닭가슴살, 크래미는 손으로 찢어 준비한다.

2. 파프리카, 깻잎, 양배추는 채 썰어 준비한다.

3. 미지근한 물에 라이스페이퍼를 적셔 접시에 놓고 준비     한 재료를 올리고 소스 넣어서 돌돌 말아 접시에 담아낸다.

<수제 딸기 우유>

*재료: 딸기1kg, 슈가 파우더1kg, 레몬즙200g, 우유

1. 딸기는 대충 거칠게 간 다음 큰 덩어리는 손으로 적당하     게 으깬다.

2. 딸기+레몬즙+슈가 파우더 섞어 설탕이 녹으면 병입한다.

3. 딸기청: 우유= 1:4 비율로 섞어 흔들어 먹는다.